酵素ドリンクランキング
酵素ドリンクランキングの管理人:真美

酵素ドリンクとは

酵素ドリンクってなに?

最近、ネットや雑誌、ブログの記事などで頻繁に見かける酵素ドリンクについての情報。芸能人やモデルなどの愛飲者も増えています。

酵素ドリンクは酵素ダイエット、美容だけではなく、体調維持や健康のためにも効果が期待できる健康食品です。

では、今人気の酵素ドリンクとは、どんなものなのでしょうか。

酵素ドリンクとはなにから作られる?

話題の酵素ドリンクは数十種類にも及ぶ果物や野菜、野草、海藻、きのこなどを原料に砂糖を加えて作られるのが一般的となっています。メーカーによって原料のブレンドが異なり、効果や味にもそれぞれの特色があります。

酵素ダイエットのために酵素ドリンクを飲む場合、白砂糖の影響を心配される方もいるかもしれません。酵素ドリンクのなかには原料として白砂糖を使用しているものもありますが、発酵・熟成などの過程で果糖に変化するため、問題ないと言われています。

このように酵素ドリンクは私たちにとって身近な原料から作られているので、安心して飲むことができる健康食品となっています。

酵素ドリンクはどのように作られる?

では、酵素ドリンクはどのようにして作られるのでしょうか。

野菜や果物はその皮に栄養素が多く含まれていると言われています。そのため、酵素ドリンクを作るときには、野菜や果物の皮はむかずに細かくきざんだり、まるごと漬けこんだりしています。

砂糖についても各メーカーで工夫をしているようです。ビタミン、ミネラルが豊富な黒砂糖や、酵素ダイエットを目指す方に嬉しい、毎日のすっきり効果をサポートしてくれるオリゴ糖を使用しているメーカーもあります。

これらの原料を基に熟練した職人が数年の月日をかけて熟成・発酵させて丁寧に作り上げるのが酵素ドリンクなのです。

酵素ダイエットだけじゃない、酵素ドリンク

このように酵素ドリンクは私たちにとって身近な、体に負担をかけない良質で厳選された原料をもとに昔ながらの製法で作らている健康食品です。

ここ数年で酵素ダイエットという方法が広く知られるようになって、ダイエット用の健康商品として様々なメーカーから販売されていますが、酵素ドリンクの種類によっては何十年も前からベストセラーとして売れ続けているものもあります。

酵素ドリンクは昔から私たち日本人の健康維持のために役立てられてきた健康食品でもあるのです。